Faca de pão Kai Shun Premier Tim Malzer com lâmina de 23 cm

Faca de pão Kai Shun Premier Tim Mälzer.

Lâmina de aço damasco de 32 camadas com um núcleo fixo de aço VG-Max com um índice de dureza de 61±1 HRc. A lâmina tem um acabamento em caracol à mão utilizando uma técnica conhecida como Tsuchime.

O cabo da série japonesa KAI Shun Premier Tim Mälzer é feito de madeira de nogueira.

Graças à sua lâmina serrilhada, a faca de pão é a faca ideal para cortar pão sem esmigalhar.

A apresentação das facas KAI Shun Premier está dentro de uma caixa de madeira.

• Comprimento da lâmina: 23 cm
• Comprimento do cabo: 12 cm
• Comprimento total: 36,8 cm
• Espessura da lâmina: 3,7 cm
• Peso: 215 gr
• Adequado para destros e canhotos
• Lâmina: 32 camadas de aço damasco com núcleo de aço VG-MAx
• Dureza: 61±1 HRc
• Cabo: madeira de nogueira

KAI Shun Premier TDM-1705