Wüsthof Classic Santoku couteau creux 1/2mitra 17 cm

Le couteau alvéolé Classic Santoku de 17 cm de Wüsthof est l'outil parfait pour hacher, émincer et couper toutes sortes de viandes, légumes, herbes et fruits. Elle présente un bord pratiquement plat pour une coupe nette et précise sur la planche, grâce à la légère courbe ascendante de la lame.

La gamme Wushof Classic est l'une des plus appréciées par les chefs de la haute cuisine.

Le couteau santoku est d'origine japonaise et signifie les "trois vertus" car il est utilisé pour la viande, le poisson et les légumes.

Ce couteau est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable allemand (chrome-molybdène-vanadium), avec un poids équilibré pour faciliter une utilisation prolongée et éviter la fatigue. Grâce à la technologie PEtec, il offre une coupe parfaite avec un bord beaucoup plus durable.

Son onglet protège vos mains pour une plus grande sécurité.

Le manche en polyoxyméthylène est élégant, hygiénique et très confortable pour une excellente prise en main.