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Coltello da prosciutto Arcos Brooklyn Lama da 250 mm.
Il coltello da prosciutto della serie Brooklyn da 250 mm è un prodotto ideale per realizzare tagli sottili nei salumi, in particolare nei vari tipi di prosciutto.
Lama in acciaio inossidabile NITRUM® che offre una grande resistenza alla corrosione e offre una durezza minima di 53 HRC. Manico in micarta verde con mezza ghiera per facilitare il taglio e l'affilatura.