Coltello da disosso Arcos Manhattan con lama da 16 cm

Coltello da disosso Arcos della serie Manhattan con bordo "Silk Edge" (affilatura bilaterale simmetrica per una capacità di taglio duratura). Affilato con un angolo di 15° per un taglio efficace.

Lama stretta con bordo in seta per una facile rimozione delle ossa dalla carne.

Lama in acciaio inossidabile NITRUM, al molibdeno-vanadio che conferisce ai coltelli maggiore durezza e durata, con una lunghezza di 160 mm.

Manico in poliossimetilene altamente resistente alle alte temperature e agli urti. Incorpora il sistema Bactiproof Silver che agisce come potente inibitore di batteri, germi e funghi.

Peso 210 gr.

Prodotto da Arcos, ad Albacete.