Wusthof classic Cuchillo de chef con hoja extra ancha de 36 cm

El cuchillo de chef Wüsthof Classic de 36 cm, un cuchillo muy versátil para cortar tanto carne como verduras o pescados con gran facilidad y agilidad. También es un gran aliado a la hora de picar hierbas o pelar dientes de ajo. Su hoja extra ancha es muy útil a la hora de cortar grandes cantidades rápidamente.

La gama Wüsthof Classic es una de las más valoradas por los chefs de alta cocina.

Este cuchillo está forjado a partir de una única pieza de acero alemán inoxidable (cromo-molibdeno-vanadio), con un peso equilibrado para ayudarnos en un uso prolongado y evitar la fatiga. Gracias a la tecnología PEtec ofrece un corte perfecto con un filo mucho más duradero.

Su mitra protege las manos para una mayor seguridad.

Su mango de polioximetileno es elegante, higiénico y muy cómodo para un gran agarre.

• Longitud de hoja: 36 cm
• Peso: 450 gr
• Anchura de hoja: 5,5 cm
• Acero: X50CrMoV15
• Dureza: 57/58 HRc
• Mango: polioximetileno (POM)