Set Seki Magoroku Shoso 3 cuchillos Pelador office y Santoku

Set de tres cuchillos de la colección Seki Magoroku Shoso:

- Cuchillo de 12 cm para picar piezas de tamaño pequeño (AB-5163)

- Fileteador de 15 cm (AB-5161)

- Santoku de 16,5 cm (AB-5156)

Fabricados de una sóla pieza en acero inoxidable 1K6 con una dureza de 58+-1 HRC y tres procesos de afilado. Mango con endiduras para un mejor agarre y afilado a 15º a ambos lados de la hoja.

Estos cuchillos japoneses están completamente fabricados en acero inoxidable por lo que evita las bacterias. Esta serie destaca por su mango ergonómico y su afilado impecable.

• Material de la hoja: Acero al carbono antioxidante 1K6
• Dureza: HRc 58±1 Rockwell
• Material del mango: Acero inoxidable
• Acabado: Acabado satinado
• Producción: Forjado en caliente
• Apto para el lavavajillas: Si (es recomendable lavarlos a mano)
• Fabricado en: Japón

* A pesar de su resistencia a la corrosión, es recomendable retirar cualquier resto de comida tras su uso y secar su superficie.