Faca Wüsthof Classic Santoku oca 1/2 mitra 17 cm

A faca de 17 cm Wüsthof Classic Santoku é a ferramenta perfeita para picar, picar e cortar todo o tipo de carne, vegetais, ervas e fruta. Apresenta uma aresta praticamente plana para um corte limpo e preciso na tábua, graças à ligeira curva ascendente da lâmina.

A gama Wushof Classic é uma das mais valorizadas pelos chefes de cozinha de alta cozinha.

A faca santoku é de origem japonesa e significa as "três virtudes", uma vez que é utilizada tanto para carne como para peixe e legumes.

Esta faca é forjada a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão (cromo-molibdénio-vanádio), com um peso equilibrado para ajudar a uma utilização prolongada e evitar a fadiga. Graças à tecnologia PEtec, oferece um corte perfeito com uma aresta muito mais duradoura.

A sua mitra protege as suas mãos para maior segurança.

O cabo de polioximetileno é elegante, higiénico e muito confortável para uma grande aderência.