Cuchillo jamonero flexible Arcos Manhattan con hoja de 25 cm

Cuchillo jamonero flexible Arcos de la serie Manhattan con filo "Silk Edge" (afilado simétrico bilateral para obtener una capacidad de corte a largo plazo. Afilados con un ángulo de 15º, para un corte eficaz.

Gracias a su excelente filo podrás cortar jamón con gran precisión.

Hoja de acero inoxidable NITRUM, Molibdeno-Vanadio que proporciona a los cuchillos mayor dureza y durabilidad, con una longitud de 250 mm.

Mango de polioximetileno muy resistente a altas temperaturas y a golpes. Incorpora el sistema Bactiproof Silver que actúa como un potente inhibidor de bacterias, gérmenes y hongos.

Peso 220 gr.

Fabricado por Arcos, en Albacete.

Cuchillo jamonero profesional Arcos Manhattan

Cuchillo para jamón de la marca Arcos de Albacete de la serie Manhattan.

Con el filo "Silk Edge" de este tipo de cuchillo jamonero de Arcos es ideal para cortar jamón ibérico.

Hoja de acero inoxidable NITRUM, Molibdeno-Vanadio que proporciona a los cuchillos mayor dureza y durabilidad, con una longitud de 250 mm.

El mango está hecho de polioximetileno muy resistente a altas temperaturas y a golpes. Incorpora el sistema Bactiproof Silver que actúa como inhibidor de bacterias, gérmenes y hongos.

Para comprar un cuchillo profesional para cortar jamón, hay que tener en cuenta ciertos factores. Antes de nada, se debe considerar el material del que está hecho el cuchillo. En el producto qué nos ocupa es de acero inoxidable de alto rendimiento NITRUM.

También hay que tener en cuenta la longitud y la forma del cuchillo. Para cortar jamón de manera óptima debe de contar con una hoja larga, estrecha y flexible.