Cuchillo deshuesador Arcos Manhattan con hoja de 16 cm

Cuchillo deshuesador Arcos de la serie Manhattan con filo "Silk Edge" (afilado simétrico bilateral para obtener una capacidad de corte a largo plazo. Afilados con un ángulo de 15º, para un corte eficaz.

Hoja estrecha de filo seda para retirar los huesos de la carne con facilidad.

Hoja de acero inoxidable NITRUM, Molibdeno-Vanadio que proporciona a los cuchillos mayor dureza y durabilidad, con una longitud de 160 mm.

Mango de polioximetileno muy resistente a altas temperaturas y a golpes. Incorpora el sistema Bactiproof Silver que actúa como un potente inhibidor de bacterias, gérmenes y hongos.

Peso 210 gr.

Fabricado por Arcos, en Albacete.