Coltello Wüsthof Classic Santoku cavo 1/2mitra 17 cm

Il coltello a nido d'ape Wüsthof Classic Santoku da 17 cm è lo strumento perfetto per tritare, sminuzzare e tagliare tutti i tipi di carne, verdure, erbe e frutta. È dotato di un bordo praticamente piatto per un taglio pulito e preciso sulla tavola, grazie alla leggera curva verso l'alto della lama.

La gamma Wushof Classic è una delle più apprezzate dagli chef di alta cucina.

Il coltello santoku è di origine giapponese e significa "tre virtù", in quanto viene utilizzato sia per la carne che per il pesce e le verdure.

Questo coltello è forgiato da un unico pezzo di acciaio inossidabile tedesco (cromo-molibdeno-vanadio), con un peso bilanciato per favorire un uso prolungato e prevenire l'affaticamento. Grazie alla tecnologia PEtec, offre un taglio perfetto con un bordo molto più duraturo.

Il suo angolo protegge le mani per una maggiore sicurezza.

Il manico in poliossimetilene è elegante, igienico e molto confortevole per un'ottima presa.