WUSTHOF PERFORMER

Coltelli Performer
Nero, nitido, imbattibile Il design unico incontra il dinamismo puro! La serie di coltelli Wüsthof Performer dimostra il suo valore ad ogni utilizzo. Qualità eccezionale per prestazioni incondizionate. La sua lama ultra dura, rivestita con "Diamond Similar Carbon" (DLC), garantisce un attrito ridotto grazie all'"effetto loto" e scivola con precisione attraverso ingredienti duri e morbidi.
La sua impugnatura, con struttura antiscivolo con motivo che ricorda un alveare (Hexagon Power Grip) garantisce una perfetta maneggevolezza e un controllo estremo.
Questo coltello conquisterà chiunque lo usi - Wüsthof garantisce che durerà una vita! - con la sua facilità di scivolare senza sforzo attraverso cibi freschi.
Dati tecnici dell'esecutore.
• Lama con durezza Rockwell di 104º.
• Angolo di taglio di 28º.
• Mitra intera, che garantisce maggiore sicurezza e stabilità durante il taglio.
• Lama in acciaio ad alta lega forgiata in un unico pezzo, rivestita in DLC.
• Impugnatura con un'innovativa forma ad alveare o esagonale che garantisce una presa perfetta.
• Grande motivo Wüsthof inciso sul lato destro della lama.
Pelapatate "Performer" 9cm.
Chef "Performer" 16cm.
Chef "Performer" 20cm.
"Performer" Santoku alveolato 17cm