Temperamatite in ceramica e diamante. Coltelli giapponesi per prosciutto/salmone e pane.
G-74: Affilatoio in ceramica con protezione in gomma. 22 cm di lunghezza, 12 mm di diametro.
G-75: Affilatoio diamantato con protezione in gomma. 25,5 cm di lunghezza.
G-45: Affilatoio in ceramica con protezione in gomma. 24 cm di lunghezza, 13,5 mm di diametro.
G-38 / B: affilatura a diamante con protezione in gomma. 26 cm di lunghezza.
G-39/B: Affilatoio diamantato con protezione in gomma. 30 cm di lunghezza.
G-69: Coltello flessibile per prosciutto/salmone. 27 centimetri di lunghezza. Peso 165 gr
G-72: Coltello da pane. 27 centimetri di lunghezza. Peso 165 gr
Coltelli giapponesi monopezzo della serie Yoshikin di Global. Lama in acciaio inox CROMOVA 18.