COUTEAUX DE CUISINE JAPONES

Nouveaux couteaux de cuisine 3 Claveles Japones.
Avec manche en bois d'olivier et lame en acier inoxydable 5Cr15 avec finition forgée martelée.

- Aiguiser régulièrement les couteaux
Un couteau bien aiguisé est plus sûr qu’un couteau émoussé car moins de force est utilisée lors de la coupe et la main ne se fatigue pas aussi rapidement.
- Gardez les couteaux clairement visibles
Gardez toujours le couteau dans un endroit visible, le manche face à vous et éloigné du bord de la table pour éviter qu'il ne tombe pas . Ne le couvrez avec aucun objet pour éviter de toucher accidentellement la lame. Si vous offrez le couteau à une autre personne, faites-le toujours par le manche.
- Laver les couteaux séparément

Il est préférable de les laver immédiatement après utilisation et de les sécher avec un chiffon.

Ne les placez pas simplement dans l'évier pour éviter les risques de coupures, et séchez-les du manche à la pointe, et de la colonne vertébrale jusqu'au bord.