Couteau de poche classique Albacete avec une lame "pastora" en acier au carbone ou en acier inoxydable. Poignées en chêne vert ou en olivier.
1523-E, 1522-E, 1521-E, 1520-E Couteau de poche "Pastora" avec manche en bois de chêne et mitre en laiton.
1507-O, 1506-O, 1505-O, 1504-O Couteau de poche "Pastora" avec manche en olivier et mitre en aluminium.