WUSTHOF PERFORMER

Facas de artista
Preto, nítido, imbatível O design exclusivo encontra o puro dinamismo! A série de facas Wüsthof Performer prova seu valor em cada uso. Qualidade excepcional para desempenho incondicional. Sua lâmina ultra-dura, revestida com “Carbono Similar de Diamante” (DLC), garante atrito reduzido devido ao “efeito de lótus” e desliza com precisão em ingredientes duros e macios.
Sua alça, com estrutura antiderrapante com motivo que lembra uma colmeia (Hexagon Power Grip), garante um manuseio perfeito e controle extremo.
Esta faca vai cativar quem a usa - Wüsthof garante que vai durar para o resto da vida! - com a facilidade de deslizar sem esforço por alimentos frescos.
Dados técnicos do artista.
• Lâmina com dureza Rockwell 104º.
• Ângulo de corte de 28º.
• Esquadria inteira, o que garante maior segurança e estabilidade no corte.
• Lâmina de aço de alta liga forjada em uma peça, revestida com DLC.
• Cabo com formato inovador em colmeia ou hexagonal que proporciona uma pegada perfeita.
• Grande motivo Wüsthof gravado no lado direito da lâmina.
Descascador Performer de 9 cm.
Chef 16 cm Performer.
Chef 20 cm performer.
Performer Santoku alveolado 17cm