Wüsthof Classic Ikon 7-teiliger Küchenblock aus dunklem Holz

Wüsthof Classic Ikon 7-teiliger Kochblock. Ein Küchenset bestehend aus einem 20 cm breiten Kochmesser, einem 16 cm schmalen Kochmesser, einem 7 cm gebogenen Sparschäler, einem 9 cm Spitzschäler, einer Schere, einem Wetzstahl und einem 20 cm langen Brotmesser. Das alles auf einem dunklen Holzblock.

Wüsthof Classic Ikon Taco mit 7 Stück
Ein Küchenset bestehend aus einem 20 cm breiten Kochmesser, einem 16 cm schmalen Kochmesser, einem 7 cm gebogenen Sparschäler, einem 9 cm Spitzschäler, einer Schere, einem Wetzstahl und einem 20 cm langen Brotmesser. Das alles in einem dunklen Holzblock.
Die klassischen Ikon-Messer sind perfekt ausbalanciert, sodass Sie nahezu ermüdungsfrei schneiden können.
Das Design der Zwinge ist besonders und eignet sich daher hervorragend zum Schneiden und auch zum Schärfen der gesamten Klinge.
Dank der PEtec-Technologie (Precision Edge Technology von WÜSTHOF) halten die Kanten deutlich länger.
Klingenmaterial: Edelstahl – Chrom-Molybdän-Vanadium
Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen) Schwarz
Schwarze Griffe aus Spezialkunststoff.
Finish: Aus einem einzigen Stück Edelstahl geschmiedet, mit einem Griff, der bequem in der Hand liegt.
Hergestellt in: Solingen – Deutschland
Beobachtungen:
– Klinge aus X50CrMoV15-Stahl:
X: Edelstahl
50: 0,5 % Kohlenstoff
Cr: Chrom für Fleckenbeständigkeit (15 %).
Mo: Molybdän erhöht die Fleckenbeständigkeit.
V: Vanadium für Härte und Haltbarkeit der Schneide.
15: % Chrom