KAI Seki Magoroku Composite Faca de chef com lâmina de 20 cm MGC-0406

KAI Seki Magoroku Composite.

Faca chef com cabo em madeira pakka de cor clara e lâmina de 20 cm.

Faca de chef KAI Seki Magoroku Composite 

Uma faca desenvolvida com modernos processos de fabricação: sua lâmina é composta por dois tipos de aço unidos por um processo de soldagem de cobre, o que confere à lâmina um acabamento exclusivo. Esses dois tipos de aço são:

Na região da lombada (acabamento acetinado) o aço é SUS420J2

Na borda (área polida) o aço é VG-Max com dureza extrema (61±1 HRC).

O cabo da série de facas japonesas KAI Seki Magoroku Composite é feito de madeira pakka de cor clara com acabamento arredondado.

A faca de cozinha é perfeita para qualquer trabalho em sua cozinha, como descascar e picar frutas, legumes ou cortar e picar carne ou peixe.

A apresentação das facas KAI Seki Magoroku Composite vem em uma caixa de papelão preta.

• Comprimento da lâmina: 20 cm
• Comprimento do punho: 12 cm
• Comprimento total: 32,5 cm
• Espessura da lâmina: 2mm
• Largura da lâmina: 4,5 cm
• Peso: 177 gramas
• Adequado para destros e canhotos
• Lâmina: fabricada com dois tipos de aço soldados em cobre:
  •   Espinha: aço SUS420J2
  •   Borda: aço VG10 MAX
• Dureza: 61±1HRc
• Cabo: madeira pakka marrom claro

KAI Seki Magoroku Composite MGC-0406