Faca de presunto com lâmina de 250 mm Martinez y Gascon Roma

Faca de presunto com cabo de polioximetileno preto. Lâmina de aço de vanádio de molibdénio de 25 cm.

Martínez y Gascón série de faca de presunto Roma.

Lâmina flexível de aço inoxidável de Vanádio de Molibdénio.

Cabo de polioximetileno, um material com controlo higiénico sanitário, perfeito tanto para uso profissional como doméstico.

Uma faca de presunto com 25 cm de comprimento e 2 mm de espessura que, sendo longa e flexível, ajuda a conseguir um corte perfeito.

Instruções de cuidado:

• Lavar imediatamente após cada utilização e secar com um pano macio.
• De preferência, lavagem manual.
• Evitar deixar facas imersas em água por longos períodos de tempo.

Facas certificadas para sistemas alimentares HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).

A Martínez y Gascón fabrica as suas facas com a qualidade e o reconhecimento da Cutelaria Albacete, uma cutelaria tradicional.