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Arcos Faca de presunto flexível com lâmina alveolada de 250 mm. Cabo preto de polioximetileno e lâmina forjada de aço inoxidável NITRUM.
Lâmina afiada feita de aço NITRUM forjado, para grande precisão de corte e, graças aos seus alvéolos, evita que os alimentos se agarrem à lâmina.
Manusear com ponteira redonda em estilo francês forjado.
Este tipo de faca de presunto Arcos é ideal para cortar presunto ibérico, sendo capaz de tirar o máximo partido e obter fatias de presunto de alta qualidade cortadas à mão.