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Set di tre coltelli della collezione Seki Magoroku Shoso:
- Coltello da 12 cm per tritare piccoli pezzi (AB-5163)
- Filetto da 15 cm (AB-5161)
- Santoku da 16,5 cm (AB-5156)
Realizzato in un unico pezzo di acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC e tre processi di affilatura. Manico con scanalature per una presa migliore e affilato a 15º su entrambi i lati della lama.
Questi coltelli giapponesi sono completamente realizzati in acciaio inossidabile, quindi previene i batteri. Questa serie si distingue per l'impugnatura ergonomica e l'affilatura impeccabile.
* Nonostante la sua resistenza alla corrosione, si consiglia di rimuovere ogni residuo di cibo dopo l'uso e di asciugarne la superficie.