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Arcos Coltello per sfilettare 200 mm. Manico in poliossimetilene bianco e lama in acciaio inossidabile NITRUM forgiato.
Lama affilata in acciaio NITRUM forgiato, per una grande precisione di taglio nella cucina professionale e domestica.
Il coltello per sfilettare ha una lama stretta e solida che vi aiuterà a sfilettare sia la carne che il pesce.