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Kai Shun Premier Tim Malzer
Coltello per sfilettare con lama in acciaio Damasco con finitura martellata e manico in legno di noce.
Coltello per sfilettare Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Lama in acciaio damasco a 32 strati con anima fissa in acciaio VG-Max con un indice di durezza di 61±1 HRc. La lama è rifinita martellando a mano utilizzando una tecnica nota come Tsuchime.
Il manico della serie di coltelli giapponesi KAI Shun Premier Tim Mälzer è realizzato in legno di noce.
Il coltello per filettare ti aiuterà a ottenere fette sottili e precise senza troppa fatica.
La presentazione dei coltelli KAI Shun Premier è in una scatola di legno.
KAI Shun Premier TDM-1704