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Il coltello per disossare con bordo liscio, perfetto per rimuovere le ossa con la massima precisione.
Lama in acciaio inossidabile NITRUM lunga 13 cm.
Manico in polipropilene disponibile in diversi colori per distinguerlo facilmente in cucina.
Peso 160 gr.
Lunghezza della lama: 13 cm
La serie Arcos 2900 è progettata sia per i professionisti dell'industria che per l'uso domestico.