Coltello da salmone con lama da 300 mm Martinez y Gascon Roma

Coltello da salmone con manico in poliossimetilene nero. Lama in acciaio al molibdeno e vanadio da 30 cm.

Coltello da salmone Martinez y Gascón serie Roma.

Lama flessibile in acciaio inossidabile al molibdeno e vanadio.

Manico in poliossimetilene, un materiale con controllo igienico sanitario, perfetto per l'uso professionale e domestico.

Un coltello per prosciutto e salmone lungo 30 cm e con una lama spessa 2 mm che, essendo lunga e flessibile, aiuta a ottenere un taglio perfetto.

Istruzioni per la cura:

• Lavare immediatamente dopo ogni utilizzo e asciugare con un panno morbido.
• Preferibilmente lavare a mano.
• Evitare di lasciare i coltelli immersi nell'acqua per periodi di tempo prolungati.

Coltelli certificati per i sistemi alimentari HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).