Coltello da prosciutto flessibile con manico in poliossimetilene e lama da 23 cm Martinez y Gascon Monaco

Coltello da prosciutto con manico in poliossimetilene in diversi colori. Lama flessibile in acciaio al molibdeno vanadio, lunga 23 cm e spessa 2 mm.

Coltello da prosciutto Martinez y Gascón con lama della serie Monaco.

Lama in acciaio inossidabile al molibdeno e vanadio lunga 23 cm. Con uno spessore di 2 mm, è un coltello resistente e flessibile per tagliare facilmente.

Manico in poliossimetilene disponibile in diversi colori, da utilizzare a seconda del tipo di alimento e per evitare possibili contaminazioni incrociate in cucina.

Istruzioni per la cura:

• Lavare immediatamente dopo ogni utilizzo e asciugare con un panno morbido.
• Preferibilmente lavare a mano.
• Evitare di lasciare i coltelli immersi nell'acqua per periodi di tempo prolungati.

Coltelli certificati per i sistemi alimentari HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).