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Coltello da chef rivestito in teflon. La sua lama in acciaio al Molibdeno Vanadio con Teflon antiaderente misura 11 cm ed ha uno spessore di 2 mm. Con manico in micarta rossa.
Coltello da chef Martínez y Gascón serie Monaco.
Un coltello da chef con lama in acciaio al Molibdeno Vanadio da 11 cm, un coltello perfetto per tagliare e tritare tutti i tipi di carne, pesce e verdure.
Manico in micarta rossa, che offre grande resistenza, rigidità e durezza.
Coltelli certificati per sistemi alimentari HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Grazie al trattamento Teflon, la sua lama ha ottime proprietà antiaderenti.
Per prolungare la vita dei tuoi coltelli da cucina e mantenerli in buone condizioni:
Lavare i coltelli subito dopo l'uso con un detergente neutro e asciugarli con un panno morbido e assorbente.
Non utilizzare candeggina o detergenti a base di cloro che danneggiano la lucentezza originale dell'acciaio.
Evitare l'uso di spugne abrasive che potrebbero graffiare i coltelli.
Nella lavastoviglie, posizionare i coltelli con le lame rivolte verso il basso e separati dal resto delle posate per evitare che si sfreghino.
Evitare di lasciare i coltelli immersi nell'acqua per lungo tempo.