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Coltello giapponese per affettare Global G-6. Un coltello progettato per tagliare pezzi di carne e verdure.
Coltello per affettare Global serie G da 18 cm.
Il coltello per affettare Global è particolarmente utilizzato per tagliare carne e verdure.
La lama è stretta e affilata su entrambi i lati, realizzata in acciaio inox CROMOVA18 - Cromo 18% e Molibdeno Vanadio, con una durezza di 56-58 HRc. L'elevata composizione di cromo li rende molto resistenti all'ossidazione e all'usura.
Anche il manico è metallico, è un coltello monopezzo, che lo rende facile da pulire.
I coltelli Global sono realizzati in Giappone e si distinguono per la qualità e il taglio preciso.
*Si sconsiglia l'uso della lavastoviglie.