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Coltello per disossare con lama larga 15 cm.
Manico in proflex blu e lama in vanadio molibdeno.
Certificazione sanitaria NSF.
Coltello da macellaio stretto con lama da 15 cm e manico blu.
Manico in proflex e microban per un'impugnatura antibatterica, ergonomica e molto resistente alle alte e basse temperature.
Lama lunga 15 cm in acciaio inossidabile al molibdeno vanadio.
Progettato per i professionisti, raggiunge le migliori prestazioni con il minimo sforzo.
Con certificato sanitario NSF.