Couteau de chef Arcos Manhattan avec lame de 21 cm

Couteau de chef Manhattan de la série Arcos avec la technologie "Silk Edge" (affûtage bilatéral symétrique pour une capacité de coupe durable). Affûté à un angle de 15° pour une coupe efficace.

Un couteau parfait pour la viande, le poisson, les fruits ou les légumes.

Lame en acier inoxydable NITRUM, Molybdène-Vanadium qui confère aux couteaux une plus grande dureté et durabilité, avec une longueur de 210 mm.

Manche en polyoxyméthylène très résistant aux hautes températures et aux chocs.

Poids 340 gr.

Fabriqué par Arcos, à Albacete.