Couteau Arcos Santoku série 2900 avec manche en polypropylène

Un couteau santoku est un couteau d'origine japonaise, un couteau polyvalent, parfait pour couper, hacher et même éplucher une grande variété de fruits, légumes, viandes et poissons.

Grâce à sa lame presque plate, nous obtenons un angle parfait pour couper sur notre planche.

Les alvéoles permettent de mieux séparer la nourriture de la lame.

Manche en polypropylène injecté avec des propriétés antibactériennes. Disponibles en plusieurs couleurs pour distinguer l'utilisation spécifique de chacun d'eux ou même distinguer les collègues.

Lame de 18 cm en acier inoxydable Nitrum.

La série Arcos 2900 est spécialement conçue pour les professionnels de l'industrie de la viande, bouchers, chefs...

Arcos fabrique des couverts de cuisine à Albacete depuis 1743.