Coffret de 3 couteaux de cuisine Wusthof Classic Ikon

Coffret de 3 couteaux Wusthof Classic Ikon : couteau de chef 20 cm, couteau à filet 20 cm et couteau d'office 9 cm.
Avec poignées en POM noir et lame forgée en acier inoxydable molybdène vanadium.

Coffret de 3 couteaux Wüsthof Classic Ikon
Les couteaux classiques Ikon sont parfaitement équilibrés pour que vous puissiez couper presque sans vous fatiguer.
La conception de la virole est spéciale, ce qui la rend parfaite pour couper et également pour affûter toute la lame.
Grâce à la technologie PEtec (Precision Edge Technology de WÜSTHOF), les bords durent beaucoup plus longtemps.

Couteaux inclus :

• Couteau de chef : Couteau pour hacher, ainsi que pour couper les viandes, poissons, fruits et légumes. Lame de 20 cm.
• Couteau d'office : Doté d'une lame fine, avec une pointe centrée et un tranchant lisse. Pour hacher, nettoyer et décorer les fruits et légumes. Lame de 9 cm.
• Couteau à filet : Viandes et poissons finement coupés, rôtis..... Lame de 20 cm.

Matériau de la lame : Acier inoxydable - Chrome Molybdène Vanadium
Matériau du manche : POM (polyoxyméthylène) noir
Poignées noires en plastique spécial.
Finition : Forgé à partir d’une seule pièce d’acier inoxydable, avec une poignée qui tient confortablement dans la main.
Fabriqué à : Solingen – Allemagne
Observations :
– Lame en acier X50CrMoV15 :
X : acier inoxydable
50 : 0,5 % de carbone
Cr : Chrome pour la résistance aux taches (15%).
Mo : Le molybdène augmente la résistance aux taches.
V : Vanadium pour la dureté et la durabilité du tranchant.
15 : % Chrome