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34-1801/135

Référence: 34-1801/135
Collection: DEBA KNIFE
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El Deba es un cuchillo japonés que gracias a la forma de su hoja nos permite realizar cortes precisos y profundos. Este cuchillo se usa principalmente para despiezar pescado, pero es un cuchillo de chef que sirve para cortar y filetear tanto pescados como carnes y aves.

Bunmei Deba 135 mm.