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21-1605

Reference: 21-1605
Collection: PROFESSIONAL SHARPENING
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Chaira de diamante de 10" - 25 cm con mango de nylon y fibra de vidrio.

INSTRUCIONES DE USO

  • Manteniendo un ángulo constante de aproximadamente 20º, deslice el cuchillo describiendo un arco, desde el mango hasta la punta, a lo largo de toda la chaira.
  • Al efectuar estos movimientos, evite golpear el cuchillo contra el protector del mango o contra la propia chaira, pues ello podría dañar el filo.
  • Cada lado del filo debe ser afilado alternadamente, en movimientos uniformes que cubran el filo en toda su extensión.
  • Lave el cuchillo después de utilizar la chaira.