Set Cuchillo Santoku con hoja de 17 cm y cuchillo mondador Wusthof Classic Ikon

Set cuchillo Santoku alveolado y mondador Wusthof Classic Ikon con mango de POM negro y hoja forjada de acero inoxidable Molibdeno Vanadio de 17 y 8 cm.

Set de 2 cuchillos Wüsthof Classic Ikon.
Los cuchillos Classic Ikon están perfectamente equilibrados para poder cortar casi sin cansarse.
El diseño de la virola es especial, quedando perfecto para cortar y también para afilar la hoja completa.
Gracias a la tecnología PEtec (Precision Edge Technology de WÜSTHOF) los filos duran mucho mas tiempo.
El cuchillo Santoku es el básico en la cocina japonesa, con el podrás cortar, pelar y picar verduras, carnes y pescados de tamaño grande y con el mondador podrás ayudarte para las piezas más pequeñas.
Longitud de hoja: 17 y 8 cm
Material de la hoja: Acero Inoxidable - Cromo Molibdeno Vanadio
Material del Mango: POM (Polioximetileno) Negro
Cachas de color negro de plástico especial.
Acabado: Forjado a partir de una única pieza de acero inoxidable, con un mango que se sujeta cómodamente con la mano.
Fabricado en: Solingen – Alemania
Observaciones:
– Hoja fabricada en acero X50CrMoV15:
X: Acero Inoxidable
50: 0,5% Carbono
Cr: Cromo para la resistencia a las manchas (15%).
Mo: Molibdeno aumenta la resistencia a las manchas.
V: Vanadio para la dureza y la durabilidad del filo.
15: % de Cromo

Estuche Puntilla + Santoku