Cuchillo cocinero Global G-55 con hoja de 18 cm

Cuchillo cocinero Global G-55.

El cuchillo cocinero o cebollero es el cuchillo de cocina por excelencia, se utiliza para cortar cualquier alimento: carnes, pescados o verduras.

Pese a ser un cuchillo polivalente, este modelo de cuchillo cocinero está más enfocado al corte de vegetales.

Cuchillo cocinero con hoja acero inoxidable CROMOVA 18.

El cuchillo cocinero Global de la serie G tiene una hoja ancha con punta fina (diseño francés) y se caracteriza por ser un cuchillo polivalente pues se utiliza para cortar tanto carne como pescados o verduras, aunque éste modelo en concreto está más enfocado al corte de vegetales.

Los cuchillos japoneses Global está fabricados con acero CROMOVA 18, se trata de un acero inoxidable con una alta composición de cromo que aporta a la hoja gran resistencia a la oxidación y al desgaste.

Los cuchillos Global tienen gran prestigio entre cocineros y aspirantes a chef.

• Longitud de hoja: 18 cm
• Longitud de mango: 13 cm
• Longitud total: 31 cm
• Peso: 163gr

* No se recomienda el uso de lavavajillas.