Cuchillo fileteador flexible Global G-19 de 27 cm

Cuchillo fileteador flexible Global G-19. Un  cuchillo de hoja estrecha para cortar y laminar carnes, vegetales y pescados.

Cuchillo fileteador flexible de 27 cm Global serie G.

Con el cuchillo fileteador Global realizarás de forma muy fácil y cómoda las tareas de corte y lamino tanto de carnes como pescados o vegetales.

Su hoja flexible de doble filo está fabricada en acero inoxidable CROMOVA18 - Cromo 18% y Molibdeno Vanadio, con una dureza de 56-58 HRc. La alta composición de cromo hace que sean cuchillos muy resistentes a la oxidación y al desgaste.

El mango es también metálico, se trata de un cuchillo de una sola pieza, lo que facilita su limpieza.

Los cuchillos Global se fabrican en Japón y destacan por su calidad y corte preciso.

• Longitud de hoja: 27 cm
• Longitud del mango: 13 cm
• Longitud total: 40 cm
• Peso: 180 gr

*No se recomienda el uso de lavavajillas.