Cuchillo carnicero deshuesador de 13 cm de hoja con mango azul

Cuchillo deshuesador de hoja estrecha con mango de Proflex-Microban para una mejor higiene, seguridad y confort.

Cuchillo Deshuesador Jamón 3 Claveles

Cuchillo deshuesador de hoja delgada y estrecha con mango de Proflex-Microban para una mejor higiene, seguridad y confort. Ideal para separar la carne del hueso y limpiar zonas difíciles de la carne qué sería muy dificil de realizar sin un deshuesador.

3 Claveles destaca por su gama de tipos de cuchillos de alta calidad pensada para ser usadas en los sectores profesionales, como la industria alimentaria. Sus cuchillos son usados en carnicerías, pescaderías, mataderos, entre otros.

Estable a altas y bajas temperaturas, con certificación sanitaria NSF.

Características:

• Mango: Proflex
• Acero: Molibdeno Vanadio (AISI 420 WNR-4116)
• Hoja: acero inoxidable
• Longitud de hoja: 13 centímetros
• Color: azul
• Uso: deshuesador cuchillo
• Esterilizable a 135ºC