Cuchillo tranchelard forjado con mango de POM y hoja de 25 cm Martinez y Gascón

Cuchillo tranchelard forjado frances. Su hoja de acero Molibdeno Vanadio mide 25 cm y tiene un grosor de 4 mm. Con mango de POM.

Cuchillo tranchelard forjado Martínez y Gascón serie Versalles
Un cuchillo fileteador con hoja de acero Molibdeno Vanadio de 25 cm, un cuchillo con hoja larga y punta centrada perfecto para filetear o trinchar. 
Mango de POM, que aporta gran resistencia, rigidez y dureza.
Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). 

Para alargar la vida útil de tus cuchillos de cocina y mantenerlos en buen estado:

• Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro y secarlos con un paño suave y absorbente.
• No utilizar lejía ni detergentes con cloro que dañen el brillo original del acero.
• Evitar el uso de estropajos que puedan rayar los cuchillos.
• En el lavavajillas, colocar los cuchillos con las hojas hacia abajo y separados del resto de cubertería para evitar que se rocen.
• Evitar dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua.