Cuchillo jamonero con hoja de teflón de 23 mm Martinez y Gascon Monaco

Cuchillo jamonero con mango de polioximetileno negro. Hoja flexible de acero Molibdeno Vanadio con teflón de 23 cm.

Cuchillo jamonero Martínez y Gascón serie Mónaco.

Hoja flexible de acero inoxidable Molibdeno Vanadio con recubrimiento de teflón.

Mango de polioximetileno, un material con control higiénico sanitario, perfecto para uso tanto profesional como doméstico.

Un cuchillo para jamón  de 23 cm de longitud y 2 mm de grosor de hoja que, al ser larga y flexible te ayuda a conseguir un corte perfecto.

Consejos de mantenimiento:

• Lavar inmediatamente después de cada uso y secar con un paño suave.
• Preferiblemente lavado a mano.
• Evitar dejar los cuchillos sumergidos en agua por tiempo prolongado.

Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).