Cuchillo santoku con hoja forjada de 17,5 cm y mango de polioximetileno negro

Cuchillo de cocina japonés Santoku con mango forjado de polioximetileno negro y hoja de acero Molibdeno Vanadio de 17,5 cm de longitud y 3 mm de grosor.

Cuchillo santoku con hoja forjada de 17,5 cm.

Un cuchillo santoku es un cuchillo de cocina japonés, su nombre significa las tres virtudes pues es un cuchillo pensado para cortar carnes, pescados y verduras.

Este cuchillo santoku tiene alveolada con filo casi plano. Fabricado en Molibdeno Vanadio y polioximetileno de color negro, un cuchillo elegante y de gran calidad.

Características:

• Longitud de hoja: 17,5 cm
• Gorsor de hoja: 3 mm
• Acero: Molibdeno Vanadio
• Mango: polioximetileno
• Remaches: acero inoxidable