Cuchillo rebanador Global G-1 con hoja de 21 cm

Cuchillo japonés para rebanar Global G-1. Un cuchillo diseñado para cortar trozos de carne y verduras.

Cuchillo cortante de 21 cm Global serie G.

El cuchillo rebanador Global se utiliza especialmente para cortar carnes y verduras.

La hoja es estrecha y está afilada por ambos lados, fabricada de acero inoxidable CROMOVA18 - Cromo 18% y Molibdeno Vanadio, con una dureza de 56-58 HRc. La alta composición de cromo hace que sean cuchillos muy resistentes a la oxidación y al desgaste.

El mango es también metálico, se trata de un cuchillo de una sola pieza, lo que facilita su limpieza.

Los cuchillos Global se fabrican en Japón y destacan por su calidad y corte preciso.

• Longitud de hoja: 21 cm
• Longitud del mango: 12 cm
• Longitud total: 33 cm
• Peso: 170 gr

*No se recomienda el uso de lavavajillas.