Cuchillo jamonero salmonero con hoja de 300 mm Martinez y Gascon Atenas

Cuchillo salmonero con mango de polipropileno negro. Hoja de acero Molibdeno Vanadio de 30 cm de longitud y 2 mm de grosor.

Cuchillo jamonero Martínez y Gascón serie Atenas.

Hoja alveolada de acero inoxidable Molibdeno Vanadio de 30 cm de longitud. Con 2 mm de grosor es un cuchillo resistente y flexible para facilitar el corte.

Mango de fibra de color negro, muy ergonómico y ligero.

Consejos de mantenimiento:

• Lavar inmediatamente después de cada uso y secar con un paño suave.
• Preferiblemente lavado a mano.
• Evitar dejar los cuchillos sumergidos en agua por tiempo prolongado.

Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).