Arcos cuchillo Santoku serie 2900 con mango de polipropileno

Un cuchillo santoku es un cuchillo de origen japonés, un multiusos, perfecto para cortar, picar e incluso pelar gran variedad de frutas, verduras, carnes y pescados.

Gracias a su hoja casi plana conseguimos un ángulo perfecto para cortar en nuestra tabla.

Los alveolos ayudan a separar mejor los alimentos de la hoja.

Mango de polipropileno inyectado con propiedades antibacterianas. Disponible en varios colores para distinguir el uso específico de cada uno o incluso distinguirlo entre compañeros.

Hoja de acero inoxidable Nitrum de 18 cm.

La serie Arcos 2900 está especialmente pensada para los profesionales de la industria cárnica, carnicerías, cocineros...

Arcos fabrica cuchillería de cocina en Albacete desde 1743.