Cuchillo deshuesador Global G-21 de 16 cm

Cuchillo para deshuesar Global G-21. Un cuchillo de hoja fina y flexible con el que podrás apurar los huesos de jamón y aves fácilmente.

Cuchillo deshuesador flexible de 16 cm Global serie G.

El cuchillo deshuesador Global es la herramienta perfecta para retirar la carne más cercana al hueso gracias a su hoja fina y flexible.

Su hoja está fabricada en acero inoxidable CROMOVA18 - Cromo 18% y Molibdeno Vanadio, con una dureza de 56-58 HRc. La alta composición de cromo hace que sean cuchillos muy resistentes a la oxidación y al desgaste.

El mango es también metálico, se trata de un cuchillo de una sola pieza, lo que facilita su limpieza.

Los cuchillos Global se fabrican en Japón y destacan por su calidad y corte preciso.

• Longitud de hoja: 16 cm
• Longitud del mango: 13 cm
• Longitud total: 29 cm
• Peso: 124 gr

*No se recomienda el uso de lavavajillas.