Cuchillo jamonero con mango polioximetileno hoja de 255 mm Martinez y Gascon Roma Deluxe

Cuchillo jamonero extraflexible con mango de polioximetileno de color negro. Hoja flexible fabricada en acero Molibdeno Vanadio de 25.5 cm de longitud y 2 mm de grosor.

Cuchillo de jamón de la Serie Mónaco de Martínez y Gascón

Cuchillo profesional para cortar jamón de la marca Martínez y Gascón serie Monaco.

La hoja del cuchillo es de acero inoxidable Molibdeno Vanadio de 25.5 cm de longitud. Con 2 mm de grosor es un cuchillo resistente y flexible para facilitar el corte. Todo ello con un gran relación calidad precio

Mango de polioximetileno disponible en distintos colores, para utilizarlo según qué tipo de alimentos y evitar así la posible contaminación cruzada en la cocina.

Consejos de mantenimiento:

• Lavar inmediatamente después de cada uso y secar con un paño suave.
• Preferiblemente lavado a mano para que siga siendo un cuchillo jamonero de calidad.
• Evitar dejar los cuchillos sumergidos en agua por tiempo prolongado.

Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).

De este cuchillo jamonero, al comprarlo, hay qué tener en cuenta qué es un tipo de cuchillo para cortar jamones, cómo el jamón ibérico. Su hoja de acero inoxidable permite hacer lonchas de jamón de manera eficiente.