Cuchillo Office Kai Shun Premier Tim Malzer con hoja de 16.5 cm

Cuchillo de office Kai Shun Premier Tim Mälzer.

Hoja de acero de damasco de 32 capas con núcleo fijo de acero VG-Max con un índice de dureza de 61±1 HRc. La hoja tiene un acabado amartillado manualmente mediante una técnica conocida como Tsuchime.

El mango de la serie de cuchillos japonesa KAI Shun Premier Tim Mälzer está fabricado en madera de nogal.

El cuchillo office es un cuchillo polivalente para pelar y cortar verduras, carnes y pescados.

La presentación de los cuchillos KAI Shun Premier es en una caja de madera.

• Longitud de hoja: 16.5 cm
• Longitud de mango: 10.5 cm
• Longitud total: 27.5 cm
• Grosor de hoja: 3.2 cm
• Peso: 90 gr
• Apto para diestros y zurdos
• Hoja: acero damasco de 32 capas con núcleo de acero VG-MAx
• Dureza: 61±1 HRc
• Mango: madera de nogal

KAI Shun Premier TDM-1701