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Arcos Brooklyn Schinkenmesser 250 mm

Referenz: 18-191923
Kollektion: KUCHENMESSER BROOKLYN SERIE
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Arcos Brooklyn Schinkenmesser 250 mm Klinge.

Das 250-mm-Schinkenmesser der Brooklyn-Serie ist ein ideales Produkt für dünne Schnitte in Wurstwaren, insbesondere in verschiedenen Schinkensorten.

NITRUM®-Edelstahlklinge, die eine hohe Korrosionsbeständigkeit bietet und eine Mindesthärte von 53 HRC bietet. Grüner Micarta-Griff mit Halbzwinge zum leichteren Schneiden und Schärfen.

  • Klingenlänge: 25 cm
  • Gesamtlänge: 37,2 cm
  • Griff: Blaues Micarta
  • Klinge: Edelstahl NITRUM®
  • Gewicht: 235 Gramm.

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