Cuchillo Santoku 3Claveles serie Norden con hoja de 17.5 cm

Santoku significa las tres virtudes, este cuchillo es un cuchillo de chef japonés con el que podrás cortar tanto carne como verduras o pescados. Gracias a su hoja alveolada evitarás que los alimentos se peguen a la hoja.

Cuchillo Santoku Norden, un cuchillo de origen japonés, se usa para carne, pescado y verduras. Significa las tres virtudes o 3 usos, ya que es útil para cortar, picar y rebanar. De hoja ancha y muy afilada. Es el multiusos de la cocina asiática. Los alveolados facilitan que los alimentos no se adhieran al cuchillo gracias a la cámara de aire que se crea entre el alimento y el cuchillo. Estos cuchillos forjados tienen un diseño que proporciona una sujección más firme sin cansarse. Mango de madera de roble.

Cuchillo Santoku Norden 17.5 cm.