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Cuchillo fileteador sueco Global G-30 con hoja flexible de 21 cm
Cuchillo fileteador sueco Global G-30 con hoja flexible de 21 cm

Cuchillo fileteador sueco Global G-30 con hoja flexible de 21 cm

Cuchillo fileteador sueco Global G-30.

Un cuchillo fileteador con hoja flexible de 21 cm de longitud, es un cuchillo fino y largo que se puede utilizar tanto para filitear carne y pescado como para deshuesar.

Referencia: 31-G-30
Colección: CUCHILLOS FORJADOS JAPONESES GLOBAL
178.66 € (IVA incluido) / 147.65 € (Sin IVA)
Grabación laser +6€
Grabación logo +6€
***Si necesita vectorizado se añadirá un extra de +20€
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Cuchillo para deshuesar japonés de Global

Cuchillo fileteador sueco con hoja delgada de acero inoxidable CROMOVA 18 de alta calidad.

El cuchillo fileteador Global de la serie G tiene una hoja flexible de 21 cm.

El uso principal de éste cuchillo es tanto filetear carnes y pescados, pero además, gracias a su hoja estrecha y larga podrás utilizarlo cómo un cuchillo para deshuesar pollo y así separar la carne del hueso.

Los cuchillos japoneses Global está fabricados con acero CROMOVA 18, se trata de un acero inoxidable con una alta composición de cromo que aporta a la hoja gran resistencia a la oxidación y al desgaste.

La marca Global tiene gran prestigio entre cocineros y aspirantes a chef que compran estos cuchillos, ofreciendo una gran variedad de tipos de cuchillos de cocina y cuchillos de chef.

  • Longitud de hoja del cuchillo: 21 centímetros
  • Longitud de mango: 13 centímetros
  • Longitud total: 34 centímetros
  • Peso: 111 gramos

* No se recomienda el uso de lavavajillas.